新夢(mèng)想職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

D成都港式甜品培訓(xùn)新夢(mèng)想甜品學(xué)校學(xué)習(xí)甜品的地方新夢(mèng)想職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校目前擁有成都和西安2個(gè)校區(qū)，專業(yè)培訓(xùn)咖啡師、調(diào)酒師、西點(diǎn)師、西餐師，西南首家裁判長(zhǎng)授課學(xué)校，行業(yè)冠軍老師授課學(xué)校，西式餐飲第一品牌，餐飲企業(yè)人才定點(diǎn)培訓(xùn)基地。聯(lián)系人:李老師 咨詢電話：028-86935623奶香芋泥:
1.芋頭一個(gè)去皮切塊用微波爐轉(zhuǎn)熟，用攪拌機(jī)打成泥。
2.鍋里放適量奶油加熱融化，再放入芝士?jī)善?，完全融開(kāi)后加牛奶一大杯，糖適量煮滾。
3. 放進(jìn)芋頭茸攪拌均勻，加熱至芋泥比較濃稠為止，出鍋撒一層炒過(guò)的芝麻即可。
低熱的水果沙拉：蘋(píng)果，菠蘿，圣女果（能想到的水果均可）切小塊，倒入酸奶拌勻————不會(huì)長(zhǎng)肉哦，女士們的最愛(ài)。
D成都港式甜品培訓(xùn)新夢(mèng)想甜品學(xué)校學(xué)習(xí)甜品的地方三色西米撈:
1.西米一小碗，沖進(jìn)熱水，焗十分鐘
2.把泡過(guò)西米的水倒干，用清水洗掉西米上的粘稠物質(zhì)。
3.鍋里燒開(kāi)水，加足夠的糖，下西米滾一滾就熟了，把西米撈出，盡量濾干水（這樣西米不會(huì)泡水變得不Q），
4.獼猴桃切小塊，木瓜切小塊，龜苓膏切小塊備用（“三色雜果”選自己喜歡吃的品種就可以了）
5.吃的時(shí)候，取一個(gè)玻璃容器，把西米放在容器底部，小心地沿玻璃容器的內(nèi)壁倒入一杯特濃牛奶，再放入三色丁（可以使甜品分出層次來(lái)。）如果不夠甜，可用煉乳調(diào)味
木瓜燉雪耳:木瓜一個(gè)，1/3處切開(kāi)，去籽，將大的那部分做容器，里面放上發(fā)好的銀耳，加一點(diǎn)冰糖和水，也可以根據(jù)自己喜歡放一些蓮子百合或杏仁什么的，上鍋蒸熟。冬天時(shí)候可以趁熱吃，夏天冰鎮(zhèn)一下，超贊~~ 木瓜雪蛤:雪蛤泡發(fā)，逼去水分木瓜切開(kāi)挖空，雪蛤加水加冰糖入木瓜盅，扣上蓋子蒸熟就好歡迎關(guān)注新夢(mèng)想培訓(xùn)吧百度貼吧或新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校微信公眾號(hào)了解更多甜品甜點(diǎn)的知識(shí)。