X資陽(yáng)奶茶培訓(xùn)新夢(mèng)想奶茶培訓(xùn)學(xué)校資陽(yáng)學(xué)奶茶哪個(gè)好新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是由咖啡、調(diào)酒、西餐、西點(diǎn)甜品等專(zhuān)業(yè)為一體的西式餐飲培訓(xùn)學(xué)校,擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備,現(xiàn)代化操作室、互動(dòng)式模擬室、模擬廚房、西點(diǎn)實(shí)操室、西餐實(shí)操室、調(diào)酒實(shí)操室、咖啡實(shí)操室、甜品實(shí)操室等,擁有一支“技能型、知識(shí)型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師;規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理,始終貫徹“人本”思想,全力構(gòu)建和諧校園;將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作;新夢(mèng)想重視以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端,成立技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心,建立全國(guó)輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)中國(guó)一流的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。聯(lián)系人:李老師  咨詢(xún)電話(huà):028-86935623絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常見(jiàn)的飲品?;旧?,在香港茶餐廳供應(yīng)的奶茶都是用「絲襪奶茶」的方式泡制。
源流自英國(guó)開(kāi)始在香港的殖民統(tǒng)治,英國(guó)人就把「下午茶」這個(gè)概念帶到香港。和一般華人在早上喝茶的習(xí)慣不同:西方人習(xí)慣在下午三時(shí)左右,X資陽(yáng)奶茶培訓(xùn)新夢(mèng)想奶茶培訓(xùn)學(xué)校資陽(yáng)學(xué)奶茶哪個(gè)好午飯至放工中間的一段時(shí)間,享受西茶之馀,再佐以西點(diǎn)。由於錫蘭出產(chǎn)的紅茶味道較好而價(jià)錢(qián)又便宜,所以錫蘭紅茶在香港十分流行。西方人喝茶習(xí)慣加淡奶和糖,使茶入口更香更滑,這也成為了香港奶茶的基本。
制法所謂「絲襪奶茶」,其實(shí)就是把煮好的錫蘭紅茶用一個(gè)尼龍網(wǎng)先行過(guò)濾。作用除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑,然後再加入奶和糖。據(jù)聞最初發(fā)明之時(shí),的確是用絲襪來(lái)過(guò)濾的,後來(lái)原創(chuàng)人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特制白布袋,但現(xiàn)在大部分人都會(huì)用一個(gè)尼龍網(wǎng)鑲在一個(gè)金屬框架內(nèi)。用來(lái)沖奶茶的錫蘭紅茶分為粗茶和幼茶兩種,餐廳透過(guò)控制粗幼茶的份量,就能改變沖出來(lái)的奶茶的香味、色澤及濃度。先把錫蘭紅茶放入尼龍網(wǎng)內(nèi),然後把網(wǎng)浸入巨型水煲內(nèi),并用鉤把網(wǎng)鉤在水煲的邊沿。把茶燜在茶煲內(nèi)數(shù)分鐘後(稱(chēng)為焗茶),把茶倒出到另一茶壺內(nèi),來(lái)回倒數(shù)次(稱(chēng)為撞茶)。最後倒進(jìn)已放入淡奶的杯內(nèi)。
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