美綠寶牌紅薯淀粉增白劑:本品由國(guó)家許可使用的添加劑及天然高分子物質(zhì)復(fù)合而成,主要應(yīng)用于豆類(lèi)淀粉、玉米淀粉、薯類(lèi)淀粉(馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉)類(lèi)制成的粉絲粉條類(lèi)。
產(chǎn)品特點(diǎn):本品采用純天然植物蛋白絡(luò)合而成,無(wú)毒無(wú)味,質(zhì)地細(xì)膩,長(zhǎng)時(shí)間高溫不變色。采用本品制作的粉絲顏色潔白如玉。
用量:0.05-0.08%
用法:與淀粉混合均勻,也可用水溶解后添加。
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