宜賓金樽黑酒業(yè)有限公司

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宜賓金樽黑酒業(yè)公司成立于1997年，成立之時(shí)正值國家限制白酒生產(chǎn)的發(fā)展，同時(shí)提出酒類發(fā)展的四個(gè)轉(zhuǎn)化（蒸餾酒向發(fā)酵酒轉(zhuǎn)化、普通型向名酒轉(zhuǎn)化、高度酒向低度酒轉(zhuǎn)化、一般型向健康型轉(zhuǎn)化）黑酒正是順應(yīng)國家相關(guān)政策和消費(fèi)潮流而硏制誕生的，它的成功研制，既滿足了飲酒消費(fèi)者的需求，又降低了人們過度飲烈性 酒對身體形成的傷害，它不是白酒，不是紅酒，更不是啤酒，它在生產(chǎn)工藝上是中國最古老的酒，同時(shí)在原料上它又是最新的酒，它就是我公司生產(chǎn)的“黑酒”。  黑酒經(jīng)國家科委西南信息查新中心進(jìn)行查新，結(jié)論是：在縱橫檢查范圍內(nèi)，未見與本項(xiàng)目黑酒相同產(chǎn)品研制的文獻(xiàn)報(bào)道。公司研制、開發(fā)生產(chǎn)的低度（12度一18度）黑酒，由四川省衛(wèi)生廳（97）川衛(wèi)食準(zhǔn)字第（081）號批復(fù)準(zhǔn)予生產(chǎn)，經(jīng)宜賓市產(chǎn)品監(jiān)督局檢驗(yàn)，產(chǎn)品符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)第三軍醫(yī)大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)系檢驗(yàn)，黑酒內(nèi)含大量維生素、16種氨基酸及多種人體所需的微量元素，榮獲97中國新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，98年一次性通過省科委科技成果鑒定，2001年獲得國家發(fā)明專利證書，2000年榮獲世界發(fā)明家國際協(xié)會(huì)專家評審團(tuán)評定“國際發(fā)明金獎(jiǎng)”。開發(fā)黑酒是以“休閑、健康、天然”為宗旨，實(shí)現(xiàn)了人們長期以來渴求的飲酒享受與健康有機(jī)結(jié)合的愿望。