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公司介紹
第一步:買葡萄  選購(gòu)葡萄時(shí),可以挑選一些熟透的葡萄,哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵,二是價(jià)位相對(duì)較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等,都是可以用來制作葡萄酒的。  http://www.kl828.com/
第二步:洗葡萄  由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥,清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要,最好能夠逐顆清洗,再用自來水反復(fù)沖洗,同時(shí)剔除爛葡萄。一些愛干凈的人,喜歡把葡萄去皮后釀酒,這也未嘗不可,但是少了一些葡萄皮特有的營(yíng)養(yǎng)。 
第三步:晾干葡萄  把葡萄盛在能漏水的容器當(dāng)中,等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。 
第四步:選擇容器  酒壇子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主張用塑料容器,因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),危害人體健康。
  第五步:捏好葡萄放進(jìn)容器  雙手洗凈后,直接捏葡萄,操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握,然后放入酒壇中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜歡吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因?yàn)樘鞘瞧咸寻l(fā)酵的重要因素)。
  第六步:加封保存  將酒壇子密封,如果是陶瓷罐的話,可以到買黃酒的小店要點(diǎn)酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒壇子需放在陰涼處
詳細(xì)信息
主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù): |
廠家直銷葡萄酒的釀制方法 |
采購(gòu)產(chǎn)品: |
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經(jīng)營(yíng)模式:
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貿(mào)易型 |
企業(yè)類型:
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股份有限公司 |
公司注冊(cè)地: |
廣東省 廣州市 東山區(qū) |
主要經(jīng)營(yíng)地點(diǎn): |
廣州市天河區(qū)東圃吉山坑尾路一號(hào) |
公司成立時(shí)間:
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法定代表人: |
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年?duì)I業(yè)額: |
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員工人數(shù): |
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經(jīng)營(yíng)品牌:
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注冊(cè)資本:
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主要客戶群: |
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主要市場(chǎng): |
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年出口額: |
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年進(jìn)口額:
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開戶銀行: |
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帳號(hào): |
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是否提供OEM服務(wù):
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否 |
研發(fā)部門人數(shù): |
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質(zhì)量控制: |
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管理體系認(rèn)證: |
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