中秋月餅制作配方 樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)班，專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)多種中秋月餅制作技術(shù)。我們是由專(zhuān)業(yè)烘焙師親自教學(xué)的，來(lái)我們這里學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)是：1.學(xué)員可以選擇自己

脆皮蛋糕制作過(guò)程 風(fēng)靡街頭的蛋糕品種很多，有脆皮蛋糕，南瓜蛋糕，香蕉蛋糕，紙杯蛋糕，泰國(guó)香米蛋糕，橄欖蛋糕，雞蛋糕，紅棗蛋糕，戚風(fēng)蛋糕等。

制作蛋糕皮月餅技術(shù) 中秋節(jié)快到了，又到了月餅熱銷(xiāo)的時(shí)間啦，月餅的種類(lèi)很多，有蛋糕皮月餅，花生酥月餅，蛋黃蓮蓉月餅，潮式月餅，老五仁月餅，蘇式

蛋糕，面包防腐制作技術(shù)配方 夏天天氣炎熱，很多可以批發(fā)的糕點(diǎn)就會(huì)比較容易變質(zhì)長(zhǎng)毛，如果開(kāi)食品廠或者是做糕點(diǎn)批發(fā)的地方，糕點(diǎn)容易變質(zhì)則會(huì)影響銷(xiāo)

曲奇餅干制作配方 曲奇餅干，是一種休閑小食品，它造型小巧精致，制作過(guò)程簡(jiǎn)單，手工曲奇是世界上最受歡迎的甜點(diǎn)之一，口感酥脆的同時(shí)還有濃郁的奶香

通透皮月餅制作配方 通透皮月餅特點(diǎn)：該月餅表皮晶瑩剔透，可以透過(guò)皮看到餡，是一款高檔月餅。 正是因?yàn)檫@個(gè)原因，所以在選擇通透皮月

川酥月餅制作配方 川酥月餅特點(diǎn):外形規(guī)整，花紋清晰，呈橢圓形，吃起來(lái)皮酥餡軟，口味清淡純正。 川酥月餅為提漿酥皮月餅。川酥月餅包

培訓(xùn)奶排面包制作配方 奶排面包特點(diǎn)：奶排面包是一種層次多、薄、清晰的面包，它一層層擺放在烤盤(pán)中，成品呈現(xiàn)金黃發(fā)紅的顏色，聞之奶味濃郁，吃起來(lái)

蛋奶餅制作配方 蛋奶餅特點(diǎn)：外觀金黃色，聞起來(lái)奶香味十足，吃起來(lái)香甜可口。 蛋奶餅成本低，可以充氮?dú)獍b，適合批發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售。很多

酥脆小麻花制作過(guò)程培訓(xùn) 酥脆小麻花，油炸類(lèi)食品，它的特點(diǎn)是：口感吃起來(lái)酥脆可口，小巧精致，可以當(dāng)零食吃。成本低，保質(zhì)期長(zhǎng)不容易變質(zhì)，適合批發(fā)