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饸饹面的制作要做好兩方面,面與鹵不可缺一,不同的面食對(duì)于面的處理方法是不同的,和面的配比和軟硬程度等都是要考慮在內(nèi)的,鹵就更不用說了,這是面的味道來源,面好不好吃,很大一部分就是鹵決定的。新鄉(xiāng)市珍味源小吃餐飲技術(shù)培訓(xùn)饸饹面入口順滑,面條勁道,再加上自制的鹵湯更是口味鮮美無比。學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料,免費(fèi)提供食宿,簽訂培訓(xùn)合同,包教會(huì)。培訓(xùn)內(nèi)容:面的制作、鹵的制作、各種調(diào)料的配制等。
培訓(xùn)項(xiàng)目:
三鮮燴面培訓(xùn),牛肉板面培訓(xùn),拉面培訓(xùn),砂鍋燴面培訓(xùn),饸饹面培訓(xùn),刀削面培訓(xùn),炸醬面培訓(xùn),茄汁面培訓(xùn),手工面培訓(xùn),羊肉糊湯面培訓(xùn)等
  我培訓(xùn)中心擁有8名特級(jí)廚師、8名高級(jí)技師和20余名專業(yè)培訓(xùn)老師,都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn);老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作,公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食專業(yè)人員,以融匯各地特色和各地文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來,形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來校實(shí)地參觀考察,也可來電咨詢?cè)斍椋?br/>
新鄉(xiāng)市珍味源小吃餐飲技術(shù)推廣中心
聯(lián)系人:常老師
Q  Q:2088807580
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乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到 
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