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法國波爾多里奇莊園干紅葡萄酒
（波爾多法定AOC產(chǎn)區(qū)）

里奇跡莊園是波爾多歷史最悠久的莊園之一。西臨大西洋，吉倫特河從波爾多緩緩流過，海洋性溫帶氣候讓波爾多地區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。葡萄在這樣的環(huán)境中慢慢成熟，全年變化不大的氣候有利于釀造復(fù)雜而陳年的葡萄酒。波爾多產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)紅葡萄酒為主，口感柔順細雅，極具女性的柔媚氣質(zhì)，因而有“法國葡萄酒王后”的稱謂。波爾多最精深的釀酒師能在各個葡萄榨汁發(fā)酵后掌握他們各自在目前的個性以及將來的演變，然后加以創(chuàng)造性地勾兌。在考慮到不同類型的葡萄混合后的相互影響，釀酒師甚至能預(yù)計一瓶酒在今后十年，二十年乃至更長時間以后的口味。

里奇葡萄園：面積：30公頃；葡萄樹平均樹齡：35年；鈣質(zhì)黏土
葡萄品種：70%美樂葡萄，30%赤霞珠葡萄
釀制：90%破皮。預(yù)發(fā)酵式的冷藏浸皮，十天左右的發(fā)酵。持續(xù)一周的再發(fā)酵式的浸皮，即三周的浸皮。
    波爾多里奇莊園干紅葡萄酒
法國法定波爾多產(chǎn)區(qū)
    葡萄年份:2007年
酒精度:12.5%
配料：葡萄汁.二氧化硫
原產(chǎn)國：法國
等級：AOC（法定產(chǎn)區(qū)）
類型：干型紅葡萄酒
生產(chǎn)商：法國里奇莊園
凈含量：750毫升