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福建BRC認(rèn)證食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證咨詢輔導(dǎo)培訓(xùn)顧問泉州廈門福州漳州

對于包裝制造商
第三部分詳細(xì)說明認(rèn)證程序。已依照本標(biāo)準(zhǔn)之前的版本通過認(rèn)證的公司應(yīng)完成認(rèn)證步驟，但可能發(fā)現(xiàn)許多方面已經(jīng)解
決。
衛(wèi)生分類
包裝行業(yè)生產(chǎn)的包裝各種各樣，包含用于眾多不同行業(yè)的多種材料。鑒于生產(chǎn)活動范圍廣大，標(biāo)準(zhǔn)審核必須適合生產(chǎn)材
料的性質(zhì)及預(yù)訂用途?？蛻羝谕徺I的所有包裝材料可以安全用于預(yù)訂用途，質(zhì)量符合約定的規(guī)格。但是必須承認(rèn)，
生產(chǎn)用于某些特定用途的包裝（如用于與食品直接接觸）對于制造商的衛(wèi)生要求更加嚴(yán)苛。
第5版標(biāo)準(zhǔn)的要求被分為兩種衛(wèi)生分類，具體取決于包裝的預(yù)定用途以及生產(chǎn)包裝據(jù)此應(yīng)遵循的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。決策樹
（圖1）有助于界定任何具體用途的適當(dāng)衛(wèi)生分類。
整體而言，要求可視為如下兩項分類：
?高衛(wèi)生風(fēng)險包裝直接與食品接觸或其他指定衛(wèi)生敏感產(chǎn)品（如供人類食用或直接與身體接觸，例如涂抹至皮膚的
產(chǎn)品）。
?基本衛(wèi)生風(fēng)險不與食品或其他衛(wèi)生敏感產(chǎn)品直接接觸的一級包裝；消費(fèi)品包裝；以及用于所有用途的二級及三級
包裝。
如需進(jìn)一步指引，參見圖1中的決策樹及附錄2和3，附錄中提供了各個制造分類和衛(wèi)生分類的產(chǎn)品示例。
需要承認(rèn)，許多制造商或供應(yīng)商可能同時生產(chǎn)兩個分類的包裝。此類情況下可以為整間工廠選用較高分類，或選擇按照
區(qū)域分隔。同一區(qū)域內(nèi)不容許使用超過一個分類。
適當(dāng)包裝衛(wèi)生分類的最終判定由公司及其客戶商討決定。附錄3中提供的例子并非詳盡列表，僅作為指引。如有任何
疑慮，應(yīng)當(dāng)采用要求較嚴(yán)苛的衛(wèi)生分類。如果衛(wèi)生分類缺少明確定義，公司應(yīng)詢問BRC取得澄清。