碳燒腰果技術(shù)配方
碳燒腰果 ,酥脆味美,香、甜、咸可口,回味悠長,特有腰果的香味越嚼越香,是走親訪友、招待賓朋的上等休閑食品。
1、 工藝流程:
裹衣→碳燒處理→冷卻→ 包裝→ 檢驗→ 入庫。
配制裹衣液→↑
2、 主要設(shè)備:
不銹鋼鍋、成型鍋、冷卻車、封口機(jī)。
還可提供:白雪腰果技術(shù)、巧克力腰果技術(shù)
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