鄭州中和食品添加劑有限公司

主營(yíng):食品添加劑
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[供應(yīng)]供應(yīng)糖化酶
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  • 包裝規(guī)格:--
  • 產(chǎn)品數(shù)量:10000000
  • 計(jì)量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價(jià):0
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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供應(yīng)糖化酶 詳細(xì)信息

糖化酶又稱葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一種習(xí)慣上的名稱,學(xué)名為α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。多應(yīng)用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、檸檬酸、啤酒等工業(yè)以及白酒、黃酒。糖化酶是由曲霉優(yōu)良菌種(Aspergilusniger)經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成。

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