府廟首屆國(guó)際風(fēng)味美食節(jié)昨開幕
市民可去嘗嘗鮮
湖州在線訊 土耳其烤雞翅、香港美容蟹、紹興臭豆腐……在昨天開幕的湖州府廟首屆國(guó)際風(fēng)味美食節(jié)上,異地風(fēng)味當(dāng)天就吸引3萬(wàn)多市民駐留品嘗。
據(jù)風(fēng)味美食節(jié)組委會(huì)透露,這次活動(dòng)精挑細(xì)選了國(guó)內(nèi)外200多個(gè)美食品種,近100家單位 來(lái)湖參與府廟首屆國(guó)際風(fēng)味美食節(jié)。
據(jù)組委會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,這次活動(dòng)參加單位多數(shù)來(lái)自日前剛閉幕的杭州西博會(huì)和山東中國(guó)第四屆國(guó)際美食節(jié)。據(jù)悉,此次活動(dòng)從10月15日開始,歷時(shí)一周,其中比較有特色的就是引入國(guó)際美食,像印度飛餅、西班牙拉丁果、朝鮮香米打糕、泰國(guó)昆蟲宴等國(guó)際美食都是首次以美食節(jié)的形式搬上湖州美食舞臺(tái)。記者采訪中得知,盡管此次活動(dòng)只是打造湖州府廟美食一條街的前期準(zhǔn)備,但是只要市民對(duì)美食反響好,那么在中后期的準(zhǔn)備中,反響不錯(cuò)的美食單位就會(huì)入駐湖州。
記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),多數(shù)市民對(duì)國(guó)際美食頗感興趣。來(lái)自印度的兩位飛餅制作大師用流利的漢語(yǔ)與市民交談,展示他的廚藝。面團(tuán)搟的又大又薄,晶瑩剔透,以香蕉為配料,切成片并覆蓋到面餅上,澆上一層蛋黃,放入鐵板上煎,金黃色的薄餅,香味撲鼻,讓在場(chǎng)的市民都直流口水。前來(lái)購(gòu)買飛餅的小張忍不住用手指夾起一塊塞進(jìn)嘴里,連稱香甜,他說(shuō):“從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這種把香蕉放入面餅中煎的,甜中帶香,香中有糯。能在湖州吃到這么美味的食物真是開心?!毙堈f(shuō),他希望能有更多的國(guó)際美食入駐湖州,讓市民足不出戶就能品嘗到世界上的所有美食。
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