世界的“娃哈哈”從蕭山起步 蕭山籍員工倍感幸福

    編者按：工業(yè)興，蕭山興。蕭山能有今日的成就，實體經(jīng)濟是中流砥柱。面對各種挑戰(zhàn)和機遇，蕭山企業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級步伐，做強做大實體經(jīng)濟，為蕭山的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)，為建設(shè)文明幸福新蕭山增添了新動力、注入了新活力。從今天起，本報推出“強實業(yè)促轉(zhuǎn)型”系列報道，敬請關(guān)注。

    被喻為國內(nèi)“飲料王國”第一品牌的杭州娃哈哈集團有限公司，多年來致力于開拓創(chuàng)新，其塑造的品牌形象以及生產(chǎn)的飲料、食品等產(chǎn)品可謂無人不曉。不過，也許很多人不知道，這個中國最大的飲料生產(chǎn)企業(yè)每年約有三分之一的產(chǎn)品在蕭山制造，這無疑為蕭山工業(yè)經(jīng)濟注入了一股甜美的活水。

    看中蕭山的投資環(huán)境

    目前，娃哈哈集團在蕭山的生產(chǎn)基地位于開發(fā)區(qū)，基地下設(shè)22家子公司，涉及飲料、包裝、機械、香精、童裝、進出口等多種行業(yè)。據(jù)蕭山基地的工作人員介紹，現(xiàn)在，娃哈哈在全國各地擁有160余家子公司，蕭山是近年來娃哈哈投資新項目公司最多的地方。

    為什么相中蕭山？負責娃哈哈蕭山基地工作的80后“掌門人”宗馥莉表示，這與蕭山獨特的地理位置和良好的投資環(huán)境密不可分。“一來，蕭山鄰近杭州本部，交通便利；二來，蕭山經(jīng)濟發(fā)達，招商和投資環(huán)境、政策等均有其他地區(qū)無可比擬的優(yōu)勢。”這些年，娃哈哈蕭山基地取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。2011年，基地實現(xiàn)銷售收入244億元，較上年增長29%，獲得區(qū)“突出貢獻獎”。

    與此同時，娃哈哈集團蕭山基地對本土的貢獻也不容小覷。僅去年就上繳稅金14.32億元，為蕭山的發(fā)展作出了不小的貢獻。

    “一條龍模式”，實現(xiàn)基地轉(zhuǎn)型

    “娃哈哈”與蕭山的淵源始于1999年。那一年，娃哈哈集團在蕭山創(chuàng)辦了杭州娃哈哈永盛飲料有限公司，隨后逐步擴大在蕭山的投資規(guī)模。10年來，娃哈哈集團如何在蕭山“生根發(fā)芽”？這家國內(nèi)一流的傳統(tǒng)制造企業(yè)在蕭山基地的發(fā)展模式，或許能為本土企業(yè)提供一些啟示。

    以飲料生產(chǎn)制作為例。一瓶看似簡單的飲料要成為成品，實則需要經(jīng)過市場調(diào)研、研發(fā)、生產(chǎn)、包裝等多道環(huán)節(jié)，而每個環(huán)節(jié)中所需的成本更是“高不堪言”。與傳統(tǒng)飲料制造業(yè)不同的是，為了爭取利潤空間的最大化，蕭山基地下設(shè)的宏勝飲料集團有限公司先后從德國等地引進12條世界一流的飲料生產(chǎn)流水線，實現(xiàn)機械化作業(yè)。

    在位于開發(fā)區(qū)橋南區(qū)塊的生產(chǎn)車間里，記者親眼目睹了飲料加工制作的全過程。做瓶坯、吹塑、灌裝、套標、裝箱……整個過程大約需要30分鐘，而整套“動作”完全由2條流水線進行機械化作業(yè)，偌大的車間內(nèi)只看到五六名員工在監(jiān)控整條流水線的運轉(zhuǎn)情況。

    據(jù)恒楓飲料公司總經(jīng)理陳堅介紹，車間的2條流水線是基地投資2億元，從德國引進，現(xiàn)在，每條流水線平均每天能生產(chǎn)飲料50萬瓶左右。

    機械化操作的最大優(yōu)勢就是提高效率，保證品質(zhì)，節(jié)約成本。本著娃哈哈集團一貫主張的“成本優(yōu)先”原則，蕭山基地還先后投資創(chuàng)辦松源機械、香精香料、標簽印刷等公司，專門為產(chǎn)品的生產(chǎn)提供各類原料等服務。這樣一來，基本實現(xiàn)了飲料制造從原材料供應、包材供應，到加工設(shè)備制造、成箱包裝的上游“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈。事實上，這也是娃哈哈向上游產(chǎn)業(yè)延伸的多元化投入之舉。也就是說，要生產(chǎn)一瓶娃哈哈飲料的成品，無需出生產(chǎn)基地，便可實現(xiàn)。

    與此同時，各飲料制作企業(yè)還積極致力于自我轉(zhuǎn)型升級。如專門為娃哈哈集團提供飲料模具和飲料生產(chǎn)設(shè)備的松源機械公司，成立第3年即通過國家級高新技術(shù)企業(yè)認定，去年更是通過優(yōu)化工藝技術(shù)，成功將飲料模具重量從26克減為21克，僅這項技術(shù)革新，就為集團節(jié)約原料20%的成本。

    世界的“娃哈哈”從蕭山起步

    2010年，娃哈哈集團開始實施國際化戰(zhàn)略，而這個20多年來專注國內(nèi)市場的飲料巨頭大步踏出國門的起點，正是在蕭山基地。

    那一年，娃哈哈在蕭山基地成立了專門的進出口公司。在基地總負責人宗馥莉的帶領(lǐng)下，公司一邊承接海外的代加工業(yè)務，一邊嘗試自己的產(chǎn)品出口。

    通過代加工，可以更好地了解國外市場的法規(guī)和消費習慣。為此，進出口公司主動接一些國際飲料廠牌的OEM訂單（即由委托方設(shè)計或制定規(guī)格，由被委托方生產(chǎn)的產(chǎn)品訂單），以便出口業(yè)務團隊迅速熟悉歐美市場的文化、法規(guī)和銷售渠道。2011年娃哈哈銷往英美等主要市場出口的OEM和自有品牌飲料、方便食品已近千萬美元。

    不過，宗馥莉更想做的事，是將娃哈哈產(chǎn)品推向世界。這些年，她頻頻出國，參加大量國際展會，把娃哈哈的產(chǎn)品帶出去試水。她的想法很明快：把被動隨機接單變成主動出擊，找一些國外主流市場的大超市、買家，推銷自己的產(chǎn)品。

    “娃哈哈”要在國際上立足，其產(chǎn)品自然也需順應國際潮流。為此，蕭山基地下設(shè)的香精香料公司專門在全國高校大學生中舉辦產(chǎn)品配方及設(shè)計比賽，創(chuàng)新娃哈哈飲料、乳制品等開發(fā)；同時，還成立了中外留學生感官評估團隊，每月邀請團員參加公司組織的感官品評，并根據(jù)品評成果，不斷對配方進行改進和升級，力求產(chǎn)品口味、包裝的國際化。

    通過“邊滲透邊調(diào)研”的走出去戰(zhàn)略，娃哈哈集團的國際化戰(zhàn)略初顯成效。目前，進出口公司主要從歐美市場采購原材料和設(shè)備，出口富有中國文化特色的茶飲料、八寶粥等產(chǎn)品，娃哈哈產(chǎn)品也已開始進入國外的華人超市之外的主流市場。去年，進出口公司的營業(yè)收入已達到2800萬美元。

    下一步，宗馥莉還將運用娃哈哈集團在國內(nèi)強大的營銷網(wǎng)絡(luò)模式，進一步破解文化沖突、國際化人才儲備不足的難題，力爭使娃哈哈產(chǎn)品在海外占據(jù)更為廣闊的市場。

    蕭山籍員工倍感幸福

    值得一提的是，在娃哈哈集團蕭山基地，還有不少蕭山籍員工。說起在基地的工作和生活，他們的回答是“幸福”。

    32歲的任玲芳是土生土長的瓜瀝人，她在蕭山基地的恒楓飲料公司擔任人力資源專員。任玲芳的幸福感來自于公司對她工作能力的培養(yǎng)。“在這里，我們每個員工都有發(fā)言權(quán)和建議權(quán)。去年，我參與策劃的‘馥莉慈善基金資助貧困大學生’暑期實習計劃就被公司采納并實行，公司為我們提供了廣闊的發(fā)展平臺，這樣的工作滿足感是難以言表的。”任玲芳說。

    38歲的蕭山人許國鋒則對基地實行的全員持股感覺“蠻幸福”。原來，娃哈哈蕭山基地有條規(guī)定——員工工作1年以后可持股1萬元以上，后續(xù)將根據(jù)個人職位、職級的調(diào)整不斷增加持股額。在娃哈哈蕭山基地工作的科級工作人員平均持股在10萬元以上，每年稅后分紅可達到5萬元甚至更高，這讓許國鋒們真心投入工作，并真真切切地享受到了娃哈哈的發(fā)展成果。